食疗养生坊-食欲差、胃疼胃？多吃这几种健脾养胃食物，保“胃”健康！

发布时间：2022-07-20

胃寒是一种常见的现象，胃寒的典型症状：

上腹部有寒凉感，喝下热水或抱着热水袋时寒凉感就会减轻；

食欲降低，即使遇到以前喜欢吃的东西，也提不起兴趣，胃口变得很差；

消化速率减慢，经常胃胀、胃痛，有时疼痛加重，上腹部受暖时疼痛则会减轻。

不同人群胃寒原因有所不同

1、一些体弱少儿，因容易患感染性疾病而经常需要使用抗生素，也会加重胃寒；
2、中老年人一方面体质下降，另一方面多因不分证型，过多食用清热解毒凉茶；
3、职业人士，则常因三餐不对时、过饱过饥，加上精神压力大，而加重胃寒不适感。

胃寒的另一个成因是喜食生冷、寒凉。很多人夏天常常吃雪糕、喝冷饮，喝啤酒也要冰镇过的，直接将寒气送进了胃里，胃不断受到低温刺激，容易发生胃痛的症状，这就是胃寒的表现。还有很多人爱吃寒性食物，夏天经常吃黄瓜、苦瓜，冬季也偏爱西瓜、香瓜这样的反季瓜果，这些都属于性寒的食物。

吃对了，能把胃寒温过来
吃热的东西
吃热食，尤其是夏天，不要直接食用从冰箱里拿出来的水果。

尽量少吃雪糕冷饮，偶尔解馋可以，注意不要冷热交替，以免脾胃刺激。

选择温性食物

1、肉类，羊肉、牛肉等属于温性；猪肉、鸡肉相对性平。

2、巧用温性调味品烹调寒凉的食材。譬如在烹调时，多用生姜、胡椒等温性调料，加以调和。一些水产品，如螃蟹、贝壳类等多寒凉，尽量少吃。

3、蔬果选择也要留心。荔枝、龙眼、大枣等是温热性水果，而香蕉、西瓜、梨、山竹等偏寒凉，不要多食。

常吃健脾养胃的食物

山楂

山楂可消食化积，对饮食积滞、脾胃不和，特别是肉食积滞有一定帮助。萎缩性胃炎出现酸分泌不足，慢性胃炎出现饮食积滞、消化不良可食用山楂。

但由于山楂含有酸性物质，过多酸性物质刺激可能导致胃黏膜炎症加重，甚至导致酸分泌过多，出现反酸、烧心、胃脘部疼痛、胃部不适等症状加重表现，因此不建议胃食管反流病、消化性溃疡等患者食用过多山楂。

淮山

中医认为淮山具有健脾、养胃、助消化的作用。它是一种平脾胃的药食两用食材。因此，那些身体疲劳、腹泻等疾病的人可以多吃淮山。从现代科学的角度来看，淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，改善胃肠功能。

猴头菇

中医认为猴头菇不但可以健脾养胃，还可以补中益气、益肾填精，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用。可以辅助治疗气血亏虚导致的头晕、头痛，而从营养学的角度来讲，猴头菇中含有的蛋白质、氨基酸的含量比较丰富，含有的脂肪却比较低。摄入体内之后可以为机体代谢提供能量，又不会引发肥胖现象。

莲子

中医认为莲子具有镇定安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的作用，可用于脾胃虚弱、粪便溏泻等。莲子富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气，是补脾胃的食物之一。